cultivada nas zonas baixas da cidade, é mais uma variedade do condominio covilhaneinse. Trata-se de um tubérculo da família da cherovia (pastinaca), embora mais colorida e com sabor menos intenso, mas que não fica a dever-lhe nada nos múltiplos usos que dela se podem fazer.
No fundo, não passa de um reles tubérculo de aspecto, mais ou meinos fálico. E, antes que o maestro se leimbre, o nosso objectivo é num futuro próximo, integrá-la no rol das confrarias do condominio. Mais exactameinte: a confraria da cenoura mijona com direito a traje e tudo...
